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CHEF SPECIALTIES
| W-1. Sam’s Bean Curd | $13.95 | |
| W-2. Baby Bok-Choy with Black Mushrooms | $13.95 | |
| W-3. Fish Fillet with Ginger and Scallions | $15.50 | |
| W-5. Salted Pepper Shrimp | $17.95 | |
| W-6. Asian Sweet and Sour Pork | $13.50 | |
| W-7. Fish Fillet with Black Bean Sauce | $15.50 |
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VEGETABLES
| 421. Mixed Chinese Vegetables | $11.50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Snow peas, water chestnuts, mushroom, carrots, broccoli, and celery stir fried in a light white sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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422. Sauteed Broccoli Garlic Sauce
Note: Spicy
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$11.50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Broccoli stir fried in a garlic sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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423. Bean Curd with Black Bean Sauce
Note: Spicy
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$11.95 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Diced fried bean curd, sauteed with broccoli, carrots, and onions in a black bean sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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425. Bean Curd with Mixed Vegetables
Note: Spicy
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$11.95 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bean curd lightly fried, then sauteed with pea pods, broccoli, carrots, and mushrooms in a spicy brown sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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426. Bean Curd Szechuan Style
Note: Spicy
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$11.95 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bean curd with green peas and carrots in a spicy brown sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 427. Sauteed String Beans | $11.50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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428. Triple Vegetables
Note: Spicy
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$11.50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Broccoli, pea pods and string beans in hot spicy szechuan sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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429. Szechuan Eggplant
Note: Spicy
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$11.50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggplant sauteed in a spicy szechuan sauce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
